Das Marmeladenkochexperiment

Selber Marmelade kochen, dass wollten wir nachdem wir die Geschichte von Bauer Bolte und der Marmeladenglas- Abfüll- und Beschriftungsmaschine gelesen hatten. Leider hatte keiner von uns Erfahrungen auf diesem Gebiet und so konnten wir uns nur auf die Angaben auf der Gelier­zucker­packung verlassen. Wir hoffen, dass alles gut geht und wir keine bösen Über­raschungen erleben mussten. Das End­ergebnis übertraf unsere Erwartungen, unsere Marmelade schmeckte super und war Brot und Brötchen tauglich. Der ein oder andere aus der Erlebnis­lese­gruppe wird dieses Experiment zu Hause bestimmt noch einmal mit einer andern Frucht wagen.

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